第179章 狮子大开口（二合一）

    陈嫂子听到这话，眼睛一亮，“对啊，当初我在老家，会开拖拉机。男人能开，女人也能开。”
    刘美兰点头，“是的，陈嫂子，只要你想，你就去考。你还年轻，人生还有无限可能。”
    陈嫂子笑了笑，“好，我努力。”
    又到了收网的时候，武勇赶紧来船舱里，“美兰船长，你快出来解网。看看这一网是什么好东西？”
    刘美兰跟着走了出去，在大家的之下，解开了网。
    里面是带鱼，非常大，巴掌宽，肉厚。
    上次的带鱼，也非常受欢迎。
    带鱼在酒店里，一般都是油炸之后，再红烧。
    至于小的带鱼，刺比较软，油炸之后，骨头都脆了，能直接吃。
    “哎哟喂，这一网可真够齐整的，都是带鱼，只有少许的杂鱼。”
    其实大家喜欢收拾带鱼，一出水就死了。
    按照等级分，也很容易。
    一筐筐的带鱼，被分拣好，抬到冷冻舱。
    唐昌平带着周泽和武勇下网，各司其职，有条不紊。
    经过上次磨合，大家配合默契，大大提高效率。
    刘美兰没开船，只是给徐开发指个方向。
    刘美兰眉头紧皱，看到很多快速游来游去的鱼，速度非常快，甚至把渔网给冲破了。
    刘美兰很心疼，幸亏还有备用网。
    仔细一看，原来是金枪鱼，还是蓝鳍的。
    这鱼个头大，而且价格很贵。
    日本人的日料店，很喜欢这种鱼。
    刘美兰找到鱼竿，选择合适的，挂上诱饵，开始钓鱼。
    “美兰，你怎么用这个鱼竿啊？”唐昌平诧异。
    刘美兰笑笑，“我就试试。”
    活得诱饵，更有吸引力。
    放下去没多久，就咬钩了。
    刘美兰等钩咬实了，开始收线。
    鱼线绷得紧紧的，等到金枪鱼上升到一定程度，再放一会儿，消耗金枪鱼的力气。
    唐昌平诧异，“真有？应该还是大东西！”
    刘美兰笑笑，“应该是的。”
    唐昌平问：“美兰，需要我替换你一下吗？鱼越大，越不好弄，时间也越长。”
    刘美兰摇头，“不用，第一条，我亲自来。”
    就这样刘美兰跟这条金枪鱼缠斗了半个多小时，这条鱼终于接近水面了。
    大家此时都趴在船舷边上观看，“我的天哪，是金枪鱼。”
    唐昌平已经拿着钩子在边上等着了，等到金枪鱼耗尽力气，来到船边上。
    唐昌平手里的钩子快很稳准地钩在金枪鱼的鱼鳃，跟刘美兰合力，把金枪鱼弄上来。
    “还是蓝鳍金枪鱼，这鱼很贵，大家让开，把吊起来，我要给鱼放血。”
    “好嘞！”周泽和武勇两个壮小伙，力气大，很快就把蓝鳍金枪鱼吊起来。
    唐昌平动作麻利放血，其他人眼神灼灼地看着。
    刘美兰则是继续挂饵料钓金枪鱼。…。。
    放过血的蓝鳍金枪鱼，被送到鱼舱，妥善保存。
    周泽急忙问：“唐叔，这鱼值钱吗？”
    “值钱，相当值钱。一条鱼，就能卖两三万。”唐叔回答，“咱们品级好，甚至更贵！”
    周泽倒吸一口气，“这么贵？”
    “那你们没见过更贵的。”唐昌平得意，“赶紧干活，起网了。”
    刘美兰没渔网，因为她已经知道渔网被剑鱼弄出来个大洞，很多鱼虾已经从洞里跑了。
    趁现在还有金枪鱼，她多钓几条，弥补损失。
    “啊！”众人看到渔网坏了，纷纷吓了一跳，“咱们的渔网破了个大洞，一定是金枪鱼弄坏的。”
    唐昌平看看渔网破洞的地方，“也有可能是剑鱼，那玩意的嘴巴很硬很锋利，游得特别快。”
    刘美兰笑笑，真被唐昌平猜中了。
    “唐叔，咱们还有一个渔网，但不要在这个地方下网了。这里应该还有金枪鱼。这个渔网坏掉了，大家先补网。”
    唐昌平点头，“好！”
    的确不能再下网，如果弄坏了，会大大影响他们捕鱼。
    幸亏渔网破洞不是那么大，还能修补。
    大家看到刘美兰钓鱼，也把各种渔具拿出来。多多少少，都是收入，不能干瞪眼。
    刘美兰笑道：“又咬钩了。”
    周泽惊愕，“美兰船长，这也太快了吧？你累不累，让我来吧。”
    刘美兰笑笑，“行，给你来，但你要按照我的指令操作。”
    周泽点头，“好！”
    周泽接过来鱼竿，开始按照刘美兰的指点钓鱼。
    “真累！”周泽之前看到刘美兰从头到尾拉上来一条金枪鱼，以为并不那么累。
    可现在真正尝试过之后，才知道并不是那么回事儿。
    周泽面色涨红，武勇见状，“来，换我。”
    周泽不逞强，把鱼竿递给武勇。
    周泽一脸敬佩，“美兰船长，我比你个高，比你壮，但我的力气没你大。这是为什么啊？”
    他在部队里训练几年，比一般人的力气大，强壮。
    刘美兰笑笑，“呵呵，别看我个子矮，但我力气特别大。可能这是天生的，我也没深究。”
    除了这样的解释，其他的解释，就算她说了，别人也未必信。
    武勇惊愕，二十分钟之后，他也受不了。
    此时唐昌平见状，凑过来看，把钩子递给刘美兰，“美兰船长，你试试。”
    金枪鱼露出水面之后，刘美兰精准地勾住了鱼鳃，弄上来。
    唐昌平佩服，“很稳很准。”
    “过奖。”刘美兰笑道，“你们放血，我再钓，慢了鱼群跑了。”
    唐昌平让周泽和武勇把鱼吊起来，教他们放血。
    刘美兰和周泽，武勇又钓了两条金枪鱼，这个鱼群才从附近消失。
    总共四条，每一条都超过三百公斤，其中最大的一条，高达四百公斤。…。。
    离开这片海域，继续下网。
    这在南海相当稀罕，必能卖个好价钱。
    整整修了一个下午的渔网，多亏了有备用网。
    到了晚上，因为金枪鱼捣乱，耽误拖网，今天晚上慢速拖网。
    白天有时候一个小时起网，有时候两小时，但在晚上，渔船速度慢，所以定在三个多小时起一次网。
    大家轮流休息，保持体力。
    上半夜，刘美兰开船，徐开发先去睡觉。半夜之后，替换刘美兰。
    天黑之后的第一网，几乎都是石蚌鱼，学名，星点笛鲷。
    这种鱼的?格比较温顺，喜欢水质清澈的海域，喜欢群居。
    皮厚肉实，肉质仍旧细致嫩滑，鱼味浓中带香，腹部的红油脂是余味的灵魂所在，滑溜香浓，令人唇齿留香。
    这种鱼的口感鱼肉滑溜，绝对不是养殖鱼可比的。
    兴旺酒楼就有一道非常有名的菜，就是用这种鱼做的。
    兴旺酒楼的一位厨师最擅长做这种鱼，会把鱼放血，并保留鱼油。
    如果轻易放弃，那么出品的彩色少了独特的幽香。
    懂得各种原委的饕餮一族，必定会追讨，而且还要赔鱼。
    蒸石蚌鱼，最好是刚熟，让腹内的红油溢出，红彤彤一片，浮于碟中。
    幽香四散，别有风味。
    不是真正的食客饕餮，很多人不懂。
    唐昌平非常开心，随着有钱人越来越多，海鲜的价格也提高不少。
    这种鱼就是其中之一。
    这一网几乎都是石蚌鱼，也能卖不错的价钱。
    船工有一半在休息，另一半在分拣鱼。
    虽然工作时间长一点，但下半夜可以休息，大家也非常乐意。
    快到凌晨的时候，又起了一网。
    里面大多都是红斑鱼，这种鱼虽然比不上东星斑，老鼠斑，但在这时候的价格也相当好。
    主要是石斑鱼的味道都不错，刺手少鱼肉鲜。
    等到这一晚的红斑鱼分解好之后，轮到大家休息了。
    另一半的船工，起来干活。
    这样才能够保持体力，否则第二天累倒了。
    徐开发按照刘美兰的建议，去往东南开船。
    这一次的运气相当好，遇到了鲳鱼群。
    这次不是银鲳鱼，而是金鲳鱼。
    这种也算是鲳鱼里面味道比较好的，这一网的数量非常多，满满当当的。
    这一夜收获满满，到了天亮的时候，拉上来的一网。
    虽然里面满满当当的，但是比较杂。
    有八爪鱼，有青蟹，梭子蟹，有龙虾，有各种各样的鱼。
    这种是最难分拣的，耗费时间。
    休息的船工早上也起来了，所有人耗时两个小时，才把所有的东西全部分拣好。
    虽然渔网又能起网，但大家肚子都饿了。
    陈嫂子把昨天早晨买来的包子，放在蒸笼上蒸了一下，又变得松软很多。
    有青菜香菇的，有大肉的，还有萝卜丝粉丝的………。。
    味道多样，大家可以按照自己的口味选择。
    再配上海鲜粥，还有陈嫂子自己腌的一些爽口小菜。
    大家吃得饱饱的，心满意足。
    休息片刻，又投入了工作。
    就这样连续作业，员工们有点累，但精神饱满。
    有了上一次的提成，他们知道这一次的收获并不比上次少。