第438章 临时换菜

    “你难道不想点什么吗！？”张爽在旁边有点着急了，明明是因为郑健擅作主张做了两个不搭噶的张大千菜谱回来。可李爸爸却嘚嘚瑟瑟的还炫耀了起来。
    听着李爸爸这一桌两千块的时候，张爽嘴里轻声嘀咕一句“李爸爸啊，你难道不知道这两千块钱连成本都不够吗？”
    李爸爸下意识一歪头，看了眼张爽狐疑的问道：“你刚才是在跟我话吗？”
    张爽嘟着嘴，翻了翻白眼并没话。
    相较于张爽的焦急，琳琳姐就好像没事儿人一样，只是时不时看一眼时钟，似乎此刻只想确定一下时间。
    张爽忍不住转身，轻轻拉了几下李仙的衣摆，可不曾想李仙却歪头耸耸肩尴尬一笑道：“多花点钱就多花点吧。你不是还有任务吗？！”
    张爽一愣，没想到李仙一直不话竟然是因为自己的任务，心中感动之余忽然觉得哪儿好像不太对劲。
    狐疑的撇了眼李仙，张爽笑嘻嘻的压低声音问道：“真的只是为了我的任务？”
    李仙尴尬的点了点头，笑着道：“嗯，为了让你的任务完成的更完美，不及成本了。不过，我也有些私心。”
    “嗯？”张爽瞅着李仙，似乎想听听他的私心究竟是什么。
    李仙起初没想听，不过看着张爽的眼神，抿抿嘴还是道：“听过幸福的人一生被童年治愈，不幸福的人用一生治愈童年吧？”
    张爽狐疑的点点头，就见李仙叹口气道：“今天，就当是治愈童年了。”
    没明白李仙究竟在什么，眼瞅着李爸爸和张叔叔等人去餐厅布置会场去了，张爽想问问李仙需要治愈的童年究竟是什么的时候，却见李仙转身冲着琳琳姐道：“帮忙算算，如果咱们按照这个菜牌来做，一桌的成本大概多少钱？”
    “不用算了，三四千元肯定是不够的。就是那海参和鱼翅……好吧，我更正一下我的看法，这一桌的成本价怎么也得五千块钱。”琳琳姐冲着李仙笑嘻嘻的回应了一句。
    李仙微微点点头，似乎觉得这个成本价和自己盘算的价格还要更低一些。
    “喂！昊哥……食材需要改变一下，对！安排的菜有些变动，一会我把需要的食材都发到你手机上，你注意看一下！”李仙在安排此刻外出采买的杨昊重新购置食材。
    琳琳姐和张爽二人，却相互无言的走到张大千手术面前，仰头瞅着书画细细的琢磨了起来。
    远处望去，不知道的还以为两个姐妹在参观艺术作品。
    可她们两个琢磨的却并不是张大千的书画艺术，而是字面上本身的内容，菜谱！
    许久之后，杨昊采买回了各种食材。在搬运到后厨的过程中，李仙偷偷问了一句：“平均这一桌食材的成本多少钱？”
    杨昊有些神神秘秘的歪头冲李仙道：“平均下来，四千多一点的样子。”
    虽然觉得比想象的要好，可是李仙还是有种莫名其妙的心尖疼。
    看了眼李仙的表情，杨昊在搬运东西的时候借机声冲着李仙道：“已经是按照您吩咐的，食材尽量选择好食材了，可是很多就算是好的食材，在我看来也就那么回事，好和一般之间很难界定的，所以我就选性价比高的食材了。如果觉得不成……我和这些供货的老板们都好了，可以调换！”
    李仙恩了一声，并没什么。
    毕竟，张爽还有任务。有些时候钱并不是那么重要的，特别是和食魂点放在一起衡量的时候。
    后厨的师傅们都知道今天晚上要做什么，所以看着那些新送来的食材，厨师们有意无意的都开始往这边聚拢了过来。
    李仙看着眼前的干贝、鸭掌、猪蹄、腊肉、菜苔、鱼、牛肉、还有乌参、大虾等等食材，忽然觉得有些头疼，毕竟没有做宴会的经验，单独炒个菜还没什么问题，但是如果一下做几十桌菜品，这种事儿光是想想李仙就觉得有些心虚。
    怵头！
    李仙下意识一歪头，发现厨房里的师傅们竟然都围拢在自己周围，仿佛等着自己在给大家安排任务。
    抿抿嘴，李仙把心中的那种不安压在心底，脸上露出一抹风轻云淡的表情，歪头冲着琳琳姐声道：“菜谱上有些菜我是不会做的，咱们的尽快研究一下。”
    琳琳姐冲李仙微微一点头算是了解的同时，没问李仙会做什么，而是压低声音念叨一句：“就你会做什么吧？”
    李仙凝望了琳琳姐一眼后，转身冲着自己身旁的张爽追问一句：“这些菜肴李，你最拿手的是什么？”
    “最拿手的？”张爽迟疑了一下之后，转身走到杨昊买回来的海参前后，驻足许久。
    “有什么问题吗？”李仙话语间透出些许担忧的味道。
    张爽摇了摇头，捏起一条海参道：“其实，咱们世面用的都是涨发的海参，具体谁涨发咱也不知道。但这次的海参食材我却有种熟悉的感觉的。”
    旁边有两个师傅声念叨着：“这不是辽参啊？”
    “挺一般的大路货，确实不是什么好东西。”
    “你俩别逼逼，等着安排你们敢什么，就手脚麻利的赶紧把事儿干了。”
    李仙听到话音，歪头看了眼是副厨师长在话，满意的嘴角一勾。
    这时候就听张爽继续道：“不知道是不是谭家官府菜的传人做的。毕竟他们家传绝活是以“烧，炖，煨，靠，蒸为主，擅长于干货发制，精通于高汤老火烹饪海八珍。”
    “这么好？不是去菜市场买的吗？”李仙下意识有些怀疑张爽的判断。
    毕竟，李仙觉得谭家菜官府菜的传人们可都在京城饭店独家经营着，怎么可能跑到菜市场里买燕鲍翅这些食材？
    杨昊下意识一拍巴掌，兴奋的道：“哎呦，这么我还真买对了！买燕鲍翅的姐姐跟我，他们家这些燕鲍翅是最好的，当时跟我是某家谭家菜的师傅网上赌球输了钱，这才拿了些食材过去跟她兑了钱救急……我还以为是那姐姐为了卖东西编出来的故事！没想到是真的啊……”