第289章 阳春面
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“嘻嘻,人家留的私货啦!”张爽笑了笑继续道:“就这么一包了。”
“我以为咱们用的已经是最好的,没想到你还有更好的?”李仙瞅了瞅眼前的面粉,一时间还真没看出来这面粉有什么不一样的地方。
“我想你肯定知道最早栽培麦的起源种植地是两河流域,咱们华夏的麦是从黄河中游逐步扩散到江南,然后被带到了汉城、扶桑。后来又传播到南北美洲以及大洋洲,最后是在阿拉伯地区培育出二粒麦后又传播种植出了自然杂交麦。”张爽话没完,李仙停下翻看食材的动作,歪头冲着张爽嘿嘿干笑着问道:“那个……只有这些吗?”
“额,你还要什么吗?”张爽有些好奇,李仙想了想问道:“有海米和大葱吗?”
“有!”张爽从储物空间里招了招,拿出一个用黄色油纸包裹的包以及两颗大葱。
“我感觉你储物空间和多啦A梦的口袋有一拼了。”李仙看着手里的海米,笑嘻嘻的调侃了一句之后,一边扒拉海米一边道:“然后呢?”
“然后?哦……然后麦就成了现在咱们常见的麦。我这些是传播过程中最完美的那一代,胚乳含量极高,出粉率虽然不太高但是口感和营养却是最好的。”张爽那笑盈盈的双眸仿佛在邀功般呐喊着:夸我,快夸我啊!
“真棒!没想到你还有这种好东西。”李仙一边话,一边把面粉倒在操作台的面板上,堆成山一样的面粉被李仙轻轻一掌分开,随后手掌一个旋转面粉呈现为一个火山口的状态。
捡起刚才张爽准备好的鸡蛋,咔咔磕碎后把鸡蛋倒入其中。又拎起一瓶矿泉水倒了些许。
张爽只见李仙手掌轻轻在面粉上划过,隐约看到了一幅神奇的图案。
李仙背对着张爽开始和面,起初动作很慢很稳,当面水和鸡蛋充分融合之后李仙的动作也越来越快,眨眼间一个面团就和了出来。
嘭~
一声闷响。
李仙攥着面在操作台上摔打了一下,扭头冲着张爽笑嘻嘻的道:“做一锅水,谢谢。”
张爽一点头,倒了半锅水之后,点燃火焰。
此刻李仙则开始双手交叉拉面,那动作娴熟的让人看着更像是……翻花绳?
张爽下意识嘻嘻一笑,自己也不知道为什么会想到翻花绳,看着李仙把面条扔进锅了,微微溅起的那些许水花,咧着嘴没话。
就见李仙又拎起一个炒锅放在灶台上,点燃了火焰后往锅里倒了些许油,拿起大葱在水龙头下面冲洗过后,轻轻用力掰成了四段。这时候锅里的油让人感觉已经有点烫了。
李仙把葱白直接扔进了锅里,耐着性子开始火慢炸。只是隔一会李仙就用锅铲轻轻拨动几下。葱白部分边缘有点焦黄后,顺手又把葱叶部分放到锅里继续火慢炸。
张爽看着李仙不时用锅铲轻轻拨动着,当绿叶边缘也出现焦黄后李仙直接关火,似乎是想让余温把葱花继续炸干。
“你要做什么?怎么还炸上葱油呢?不是要弄面条汤吗?”张爽看了眼身旁锅里煮的面条,一时间有些诧异。
李仙笑了笑,把刚才抓的一把海米在水里冲了冲,顺手也都扔进了锅里。眼看着最大部分葱变褐色后,李仙把锅里的葱都夹了出来,独留海米在其间。
刚刚的青菜李仙用的并不多,只是洗了两颗青菜后快刀斩碎扔到煮面的锅里烫了一下,在青菜变成翠绿色的时候,快速捞了出来。
捞出面条简单过了一下凉,李仙把葱油和海米都倒在面条上,搅拌后舀了一勺汤……
看到李仙端上来的一碗面条,根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。
一碗清汤面,没有多余的配菜,更没有什么奶白色的高汤,但是张爽轻轻尝了一口面汤,还是忍不住微微张嘴看了李仙几眼。
“怎么?不好吃吗?”李仙下意识愣了一下。毕竟,只要是面对张爽,李仙就对自己的手艺缺乏自信。就像国足的爷们儿面对韩国是一样一样的。
拿着勺子舀了口汤,轻轻品了品之后李仙冲着张爽咧嘴一笑咕哝道:“味道还行吧?”
“嗯,很香!”李仙嘿嘿干笑着问了一句。
张爽点了点头,脸上挂着淡淡的笑容道:“真香,嘻嘻!”
“你不话,我心里就没底啊!”李仙看着那满脸幸福的女人,还是忍不住出了心里话。
“没想到,今夜你给我下面吃……下的竟然是阳春面。”张爽笑嘻嘻的冲李仙念叨了一句。
李仙正低头吃面,听了张爽的话,抬头看了张爽一眼道:“我也没想到,能看到你的感觉是这么好。”
脸色涨红的张爽低头开始吃面,似乎一眨眼的功夫张爽就把一大碗阳春面吃了个干净,随后起身道:“我吃饱了!”
完话,张爽转身朝着客厅跑了过去。
吃完面李仙瞅着张爽留下的碗筷,苦笑着摇了摇头起身开始收拾厨房。
当李仙从厨房走出来的时候,客厅里已经没有张爽的身影了,倒是橘子这个喵星人懒洋洋的卧在茶几上,见李仙出来立马起身喵喵地叫了起来。
李仙有些狐疑的看着橘子,只见它灵活一跃,跳到餐盆旁边用爪子轻轻挠了挠盆。
“刚才不是给你放了半碗粮食吗?没吃饱?”李仙有些无语的又抓了一把猫粮给橘子续上,看着它又开始大吃特吃起来的时候,顺手关上灯朝着二楼走去。
“歪?!仙女在吗?我住哪儿啊?”李仙一边吆喝一边摸索着,忽然发现一个房间里散发着昏暗的暖色调灯光,李仙一把推开门咕哝道:“我都找不到睡觉的地方……了?!”
……………………
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“我以为咱们用的已经是最好的,没想到你还有更好的?”李仙瞅了瞅眼前的面粉,一时间还真没看出来这面粉有什么不一样的地方。
“我想你肯定知道最早栽培麦的起源种植地是两河流域,咱们华夏的麦是从黄河中游逐步扩散到江南,然后被带到了汉城、扶桑。后来又传播到南北美洲以及大洋洲,最后是在阿拉伯地区培育出二粒麦后又传播种植出了自然杂交麦。”张爽话没完,李仙停下翻看食材的动作,歪头冲着张爽嘿嘿干笑着问道:“那个……只有这些吗?”
“额,你还要什么吗?”张爽有些好奇,李仙想了想问道:“有海米和大葱吗?”
“有!”张爽从储物空间里招了招,拿出一个用黄色油纸包裹的包以及两颗大葱。
“我感觉你储物空间和多啦A梦的口袋有一拼了。”李仙看着手里的海米,笑嘻嘻的调侃了一句之后,一边扒拉海米一边道:“然后呢?”
“然后?哦……然后麦就成了现在咱们常见的麦。我这些是传播过程中最完美的那一代,胚乳含量极高,出粉率虽然不太高但是口感和营养却是最好的。”张爽那笑盈盈的双眸仿佛在邀功般呐喊着:夸我,快夸我啊!
“真棒!没想到你还有这种好东西。”李仙一边话,一边把面粉倒在操作台的面板上,堆成山一样的面粉被李仙轻轻一掌分开,随后手掌一个旋转面粉呈现为一个火山口的状态。
捡起刚才张爽准备好的鸡蛋,咔咔磕碎后把鸡蛋倒入其中。又拎起一瓶矿泉水倒了些许。
张爽只见李仙手掌轻轻在面粉上划过,隐约看到了一幅神奇的图案。
李仙背对着张爽开始和面,起初动作很慢很稳,当面水和鸡蛋充分融合之后李仙的动作也越来越快,眨眼间一个面团就和了出来。
嘭~
一声闷响。
李仙攥着面在操作台上摔打了一下,扭头冲着张爽笑嘻嘻的道:“做一锅水,谢谢。”
张爽一点头,倒了半锅水之后,点燃火焰。
此刻李仙则开始双手交叉拉面,那动作娴熟的让人看着更像是……翻花绳?
张爽下意识嘻嘻一笑,自己也不知道为什么会想到翻花绳,看着李仙把面条扔进锅了,微微溅起的那些许水花,咧着嘴没话。
就见李仙又拎起一个炒锅放在灶台上,点燃了火焰后往锅里倒了些许油,拿起大葱在水龙头下面冲洗过后,轻轻用力掰成了四段。这时候锅里的油让人感觉已经有点烫了。
李仙把葱白直接扔进了锅里,耐着性子开始火慢炸。只是隔一会李仙就用锅铲轻轻拨动几下。葱白部分边缘有点焦黄后,顺手又把葱叶部分放到锅里继续火慢炸。
张爽看着李仙不时用锅铲轻轻拨动着,当绿叶边缘也出现焦黄后李仙直接关火,似乎是想让余温把葱花继续炸干。
“你要做什么?怎么还炸上葱油呢?不是要弄面条汤吗?”张爽看了眼身旁锅里煮的面条,一时间有些诧异。
李仙笑了笑,把刚才抓的一把海米在水里冲了冲,顺手也都扔进了锅里。眼看着最大部分葱变褐色后,李仙把锅里的葱都夹了出来,独留海米在其间。
刚刚的青菜李仙用的并不多,只是洗了两颗青菜后快刀斩碎扔到煮面的锅里烫了一下,在青菜变成翠绿色的时候,快速捞了出来。
捞出面条简单过了一下凉,李仙把葱油和海米都倒在面条上,搅拌后舀了一勺汤……
看到李仙端上来的一碗面条,根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。
一碗清汤面,没有多余的配菜,更没有什么奶白色的高汤,但是张爽轻轻尝了一口面汤,还是忍不住微微张嘴看了李仙几眼。
“怎么?不好吃吗?”李仙下意识愣了一下。毕竟,只要是面对张爽,李仙就对自己的手艺缺乏自信。就像国足的爷们儿面对韩国是一样一样的。
拿着勺子舀了口汤,轻轻品了品之后李仙冲着张爽咧嘴一笑咕哝道:“味道还行吧?”
“嗯,很香!”李仙嘿嘿干笑着问了一句。
张爽点了点头,脸上挂着淡淡的笑容道:“真香,嘻嘻!”
“你不话,我心里就没底啊!”李仙看着那满脸幸福的女人,还是忍不住出了心里话。
“没想到,今夜你给我下面吃……下的竟然是阳春面。”张爽笑嘻嘻的冲李仙念叨了一句。
李仙正低头吃面,听了张爽的话,抬头看了张爽一眼道:“我也没想到,能看到你的感觉是这么好。”
脸色涨红的张爽低头开始吃面,似乎一眨眼的功夫张爽就把一大碗阳春面吃了个干净,随后起身道:“我吃饱了!”
完话,张爽转身朝着客厅跑了过去。
吃完面李仙瞅着张爽留下的碗筷,苦笑着摇了摇头起身开始收拾厨房。
当李仙从厨房走出来的时候,客厅里已经没有张爽的身影了,倒是橘子这个喵星人懒洋洋的卧在茶几上,见李仙出来立马起身喵喵地叫了起来。
李仙有些狐疑的看着橘子,只见它灵活一跃,跳到餐盆旁边用爪子轻轻挠了挠盆。
“刚才不是给你放了半碗粮食吗?没吃饱?”李仙有些无语的又抓了一把猫粮给橘子续上,看着它又开始大吃特吃起来的时候,顺手关上灯朝着二楼走去。
“歪?!仙女在吗?我住哪儿啊?”李仙一边吆喝一边摸索着,忽然发现一个房间里散发着昏暗的暖色调灯光,李仙一把推开门咕哝道:“我都找不到睡觉的地方……了?!”
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