59.三毛回来啦

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    接下来是科普时间
    红烧鸡块
    材料：鸡、洋葱、甘笋各半只。[棉花糖小说网Mianhuatang.cc更新快，网站页面清爽，广告少，
    调料：干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。
    做法： ①鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。
    ②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。
    ③器皿内放入两汤匙色拉油，爆香干葱、鸡块，加入甘笋、洋葱同炒匀，加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟即可。
    材料：鸡、洋葱、甘笋各半只。
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