豆腐

    第二日，一大早，沈绪应岳母的要求带着媳妇下山，然后就被罗凰冷脸当驴用。
    磨了一下午，总算是把豆子全磨完了。
    罗凰最开始做的豆腐已经成型，她没做过豆腐，都是按照书上的做，豆腐脑是成功了，接下来就是用重物压成型。
    另一桶豆浆也煮沸了，如氏和罗银来分离豆渣，罗凰来点浆，很快，豆腐脑又出来了，几姐妹都啧啧称奇看着，罗凰手一挥，没有刚开始的紧张感，
    “大姐，去拿着碗来，咱们尝尝味！”
    福禄率先跑进厨房拿了碗和勺子用开水冲了冲，哈哈，早就想尝了，豆浆的味道还行，有点甜，不知道这豆腐脑是什么味的！
    “噗……”
    看着两个姐姐像狗一样就差吐舌头了，
    “二姐，你去煮点糖水吧，这个配糖好吃，”
    福禄赶紧表示，
    “我们不用加糖浆，现在就可以吃！”
    “好吧，现在吃就吃，”
    给大家都舀上一碗，大家都等着罗银的糖水，福禄两人迫不及待舀一口吞了，
    呃？好像什么都没吃到？
    再尝一口，
    “哇！好滑！也是甜甜的！”
    “还有豆香！”
    其他人见她们吃的香也忍不住尝了起来……
    如氏点点头怪不得叫豆腐脑，还真比猪脑还滑……罗银拿着糖水出来的时候大家已经吃完一碗了，
    “好啊，你们先吃了！”
    罗凰笑着捧一碗给她，舀一勺糖水，
    “来，二姐，消消气，”
    罗银接过来直接一口喝了，
    “嗯？还不错哦？”
    “噗，还不错哦~”
    罗银不知道弟弟笑啥，不过这豆腐脑是真心不错，又舀了一碗来吃。
    九口人硬生生吃了半桶豆腐脑，
    罗凰赶紧让大家别吃了，剩下的要做千张的！
    书上描述的千张比豆腐好做多了！
    一勺豆腐花一层布，也不怕豆腐压老了，只要成型，一切都好办！可以慢慢调整嘛！
    滴了一个下午，木板里终于不再滴黄水，罗凰有点紧张地搬开石头，拿来木板，掀开纱布，
    白晃晃的豆腐入眼！
    “耶！成了！”
    大家来看，
    “哟，这就是豆腐？”
    几人还戳了戳，欸，没有豆腐脑那么软，但是也不硬，不知道是啥口味的……
    “娘，切一块来，咱们煎着吃！”
    “欸！”
    照着罗凰的要求，把豆腐切成半指厚的薄片，用烙饼的锅煎的两面焦黄，撒上花椒粉辣椒粉葱，还做了一碗大蒜蘸酱和辣椒蘸酱。
    罗凰舀一勺大蒜放煎豆腐上，幸福地咬一口，给娘一个大拇指，
    “好次！”
    豆腐真是太香了，不是很嫩，可能是压的石头重了些，但是煎豆腐真的很棒！
    原汁原味自己做的豆腐，吃起来真是太感动，不知道为什么有点想哭……
    大家偷偷笑了，弟弟吃着吃着都哭了，真那么好吃么？！
    吃完了擦擦汗，罗凰拍拍福的肩膀，
    “以后冬天就不止大萝卜和腌菜吃了。”
    “噗……哈哈哈……”
    那老成的模样，大家都笑了。
    附近的人家又忍不住探出头，这老罗家又做什么了？好香，比肉还香咧！
    一大板豆腐，罗凰切了条给大姐带回去，自己留了些，剩下的送到赵李刘去，叫了赵李刘三个媳妇和桂褱山李婆子来家里吃饭。
    “这就是黄豆做出来的？”
    自认见识多广的桂褱都觉得今天词穷了，这雪白又软的东西居然是黍豆做出来的！
    尝一口又清甜又香，天啊！原来猪平时吃的那么好！
    “婶子，我家以后打算卖这个，所以我娘和姐姐下星期呃……七天后就不去糕点铺上工了，铺子里还忙的过来吗？”
    “还行，店里一直都不忙，”
    李婆子觉得自己没去糕点铺子帮忙还一直拿一份股就一直不好意思，想了想，
    “不如，我推荐个人给你们，洪家老三媳妇的手艺是出了名好的，她一大家子就靠种田打散工挣钱，你们看……”
    大家一起看罗凰，
    “当然可以啊！做面包的手艺都掌握在你们的手里，日后肯定会被人模仿了去，关键就是，我们要做的比别人好吃！
    有空婶子你们可以捉摸做新品，我觉得吧，以后我们的日子肯定会约过越好，你们现在就要培养着接班人，
    哎呀，要是人走了又是一大损失啊！”
    罗凰苦恼地想着，这个镇不大，所以店铺之间的勾心斗角不激烈，如果在京城那样的地方，估计秘方早被人挖走了！
    唉，古代防不胜防啊！
    不过她忘了一件事，人家古代人也老实啊！大把人嫉妒眼热山阳记卖的火的，可是还真没人想过去偷人家秘方！
    几个媳妇被罗凰讲着讲着也担忧起来，好像不久后就遍地卖面包了一样！
    想了好久，罗凰才想了个折中的办法，
    “我们找糕点师的时候签个契约吧，如果泄露店里糕点的做法赔偿一千两加三年牢，怎么样？！”
    “这……是不是太重了？”
    “如果不重那人家就不怕了啊！而且如果心没鬼的，自然不怕这些，我看把赔偿加到五千两吧！”
    几个女人张大嘴巴，凰凰这张嘴真是想怎么吹就怎么吹啊，五千两有多少银子她们还没见过呢！
    第二日，赵明上工前顺便来罗家一声养鸡场已经开始动工了，不用三天就能完成。
    如氏想来想去，觉得村尾的赵婆子适合做养鸡人，她早年丧夫中年旁子，孑然一身，一个人住在村尾，即使如此，见到她的时候也没见她脸上有什么阴暗，她是一个很坚强的女人。
    却被罗凰pass了，养鸡自然是要找没什么劳动力的人，找娘的那个婶子做这些事不是太浪费了！
    “赵婆婆多大了？”
    “嗯……三十九了吧……”
    “……”
    娘，你知道你已经三十四岁了吗？居然叫一个三十九岁的人婆子？！
    “娘，你看，我让她住镇上，帮我们卖豆腐怎么样？”
    “这个……她没地也没牵挂，我可以去问问她。”
    点点儿子的脑袋，
    “你不是我们来卖豆腐吗？”
    “是啊，我们前期先自己卖，把人带熟了就甩手，我的目的可是让娘和姐姐们坐在家里数钱啊！”
    “哈，娘等着呢！”
    村里除了这一个孤苦无依的其他还真没有了，穷是穷了点，但是都有家人扶持着呢，
    想到老家那边，罗凰又叹口气，让我原谅那个老妖婆，想都别想！杀父之仇怎么解！
    干脆买下人好了？！哇！好资本主义哦~嘿嘿~
    不过事情出乎意料地好解决。
    罗凰和她娘以及竹子在看铺子的时候，发现被三个伙子给盯上了。
    “娘，你觉得他们是想打劫还是想干嘛？”
    如氏回头一看，那三个男孩看着也就十一二岁，大冷天穿着满是补丁的破衫，连鞋都没的穿，赤足站在不远处，脚肯定很痛吧？当年自己就是这样无依无靠走到了向阳村被思哥救下……
    脚底疼痛的感觉至今未曾忘记。
    她走过去，摸了二两银子给看起来最大的男孩，
    “那么冷天的，去买双鞋子穿吧，穷也要做一个堂堂正正的人。”
    为首的的男孩红了脸把银子塞回如氏的手，
    “我们不是，就是看你们在看铺子，想问你们收不收人……”
    罗凰跑上前，
    “你们能做什么？那么？”
    后面男孩突然大声，
    “我会洗碗擦桌子也识字可以记账！”
    “可是我们开的店不需要洗碗哦，”
    “啊……”
    三个男孩失望极了，果然，还是没人愿意雇他们做事……
    “不过，我想请你们帮我养鸡，你们看，一个月一人给四百文，只包住不包吃，你们能做吗？”
    看起来最大的男孩激动大喊，
    “做！在哪里！我们现在就可以去！”
    如氏捂脸，儿子你能等等吗？！
    “钱你们拿着，换身行头应该就好找活干了。”
    罗凰拉拉她，
    “娘，你干什么啊，”
    如氏扯他儿子，
    “让那么的孩子养鸡你也好意思！以后还有什么前途？！”
    “我又没逼他们！”
    “你啊，就是考虑的不周到……”
    三人看着母子俩吵起来来了，面面相觑，
    “那个……夫人，我们真的不介意，你们现在急着找养鸡人吧，我们可以先帮你们养着，等你们找到了合适的人再找其他的活，你看怎么样？”
    竹子也跑过去，拉拉两个要吵起来的人，
    “婶，凰凰，你们听听人家话啊！”
    两人停下来，不好意思地，
    “不好意思你们了啥？”
    后面的男孩站出来，
    “夫人，我们三个家里糟了灾一路逃难过来，与家人失散，只好留在这里想找活做，等凑够了钱再去找家人，如果你们现在能收留我们真是太感激了！您就请我们做事吧！”
    如氏这一听，就觉得他们可怜，心软了，
    “好。”
    罗凰观察三人的表情，在谎！三人除了穿的差了一点，冻的脸色发青，可是露出来的手脚脖子比女孩子还白！哪里像是逃过难的！
    “娘，要不，我看留点钱给他们换身行头吧，他们又长的不差，养鸡是浪费他们了……”