第77章 轻资产运营

    不到40分钟，郑兵就来到茶楼，4月不到20度的温度让郑兵的脸上淌满汗水，一到茶楼门口，曹霞就从透明的地玻璃中认出了他，走出去对着刚刚进门的郑兵招了招手。
    郑兵紧走两步，走到方毅他们的桌边，曹霞为他介绍了搅成与方毅两人，然后靠着方毅坐了下来，郑兵坐在了朱成的旁边。
    朱成道”郑先生，刚才就是我给你打的电话，你的要求曹店长已经给我们过了，今天就是想了解一下郑先生的情况，再谈谈我们之间的诉求”
    接下来郑兵谈了一下自己的情况，然后道“我希望能够成为世纪烧烤的合作伙伴，不管是在门店的加盟上还是原材料供应上，我可以为世纪烧烤提供更加优质、性价比最高的原料”
    其实能够接入一个在SC这个内陆城市有着资源性的合作者，对于方毅和世纪烧烤来都是非常有益的。尤其是将来会推出的采购平台，非常的需要这种优质供应商。
    “郑先生，你的情况我们了解了，但是我还是要和你我们对于世纪烧烤的加盟战略，我们并不仅仅只在CD有着一家店，我们在宜宾还开了4家店，其中两家是直营，两家是加盟，但我们所谓的直营和加盟店与别人的定义有所不同，怎么呢，我们的加盟店如果用股份店这个词可能会更加的清晰，加盟店由加盟负责资，由我们世纪烧烤餐厅管理公司全权管理、运营，加盟商占门店60%的股份发，管理公司占40%的股份，所有原料都由管理公司统一供应，所有服务人员都由管理公司统一培训，下派，但在门店的日常管理中，你可以指派信任的人来做收银相关的工作”方毅详细的向郑兵介绍其加盟要求。
    郑兵细思了两分钟道“方总，我完全接受你的意见，我现在就向你申请加盟世纪烧烤”
    方毅也没有想到郑兵是这么爽快的人，只考虑了不两分钟就做出了决定，道“郑先生可要想好了，如果你投资一个旗舰店需要大约60万，如果一个标准店也需要45万左右”
    郑兵道“不知道方总对于世纪烧烤在CD是一个什么样的布局呢？”
    方毅思虑了一下道“CD现在有5个区，我们不按区划分，我们只按东西南北来分，我准备在CD的四个方向各开一家旗舰店，外加一个标准店，然后在CD的各个郊县比如：双流、华阳、Z县等各开一家旗舰店”
    “那有多少份额是留给我们加盟商的呢？”郑兵关心的问道
    方毅毫不犹豫的道“先下手为强，在我的规划中，谁先提出申请并找到合适的店铺谁就占有这个区域的发展权”。
    听到方毅的话，不但是郑兵，就连曹霞、朱CD惊得抬起了头，睁着眼睛不敢相信的看着他。
    郑兵有点结巴的道“方总，不知道我是不是听错了，先下手为强？”
    方毅再次肯定的道“是的”
    郑兵拍了拍自己的头道“那是不是我可以这样认为，理论上我是可以把CD剩下7家包括郊县的所有店全部拿下？”
    方毅点点头道“理论上是这样的，但实际上不太可能”
    郑兵道“方总，你的经营思路我真是拍马也赶不上呀，以后还得你多多关照”
    方毅道“这个当然，我们不但要在烧烤这个方面合作，最近这一两年以内，我们还可以在你的本行，水产批发的进入更加深度的合作，到时候我还得靠你呢”
    郑兵也不知道方毅到底想干什么，不过也不好意思问打着哈哈道“好、好”
    送走郑兵后，朱成回到包间，刚刚坐下就问道“毅哥，你刚才的都是真的吗？”其实这也是曹霞心里想问的问题。
    方毅点点头道“这个当然，我知道你们心里有些疑虑，成去再帮我点一杯普洱茶来，这茶都没味了，最近这人有些乏，再来一杯提提神”等朱成走了出去，曹霞在他的耳边道“叫你每天晚上都瞎折腾”
    方毅暧昧地道“不然哪有你们这吹弹可破的肌肤，还不是我滋润的好”
    曹霞白了他一眼道“什么都是你的理”
    朱成推开门，拿着一杯茶进来“毅哥，给你点了一杯普洱，你是得好好保养保养身子了”着眼睛还看子看一边的曹霞。
    方毅道“我才19岁呢，什么保养呀”顿时感觉大腿上传来一阵疼痛。
    方毅也没理曹霞，在她的大腿上摸了两下道“咱们继续刚才的话题，我之所以有刚才的话，是经过我深思熟虑过的，你们知道什么是轻资产运作吗？”
    曹霞和朱成对望一眼，摇了摇头
    “轻资产是对应生资产的，像我们现在的烧烤001店是我们自己出资租房，出资装修、购进桌椅，原材料，就是属于生资产运营，咱们这个店如果算上欠陈意的装修费，加上周转资金，不下55万吧，按照这个投资我们自己有能力开出多少家呢？”方毅问道。
    曹霞细算了一下“如果按照用老店创造的利润再开新店的话，一年最多开三家，后面店多了，雪球更大了，开店速度会快一些”
    方毅肯定的点点头“所以对于世纪烧烤的整体运营，我是准备采用轻资产运营的策略，让加盟商来负责资产投资，我们自己出品牌和运营团队，占有不低于40%的股份，一来可以保证品牌的稳定性，另一方面可以大大的降低我们的运营风险，但轻资产不等于无资产，在一些关键城市，新兴市场城市还是需要我们投入资产去拓展市场的”
    朱成道是没想那么多，为方毅满上茶水道“毅哥你也不用向我解释那么多，只要你指哪儿，我就打哪儿”
    方毅笑笑道“王雨的事情怎么样了？”
    朱成傻傻的笑着道“已经和她通过电话了，本来约她一起去爬青城山的，不过被拒绝了，她她最近很忙”
    方毅道“她最近确实挺忙的，王雨是个好姑娘，你可得要抓点紧，我估计盯着她的人也不少”
    朱成道“毅哥，这个方面你可得要教教我才行，还有你让马睿嫂子也帮帮我”。
    “这个是自然，咱们兄弟，有好处不得先紧着咱们自己呀”方毅笑着道，但那个笑有些猥琐。
    随后又道“现在你还是住在我的宿舍里呀？”
    “是呀，真的，我还真有点喜欢上那种感觉了”
    “但那也不是长久的事，前两天陈意给我他在玉龙街那边的冠城租了个办公室，我觉得那边挺不错的，也想在那里找一个办公室，所以你从学校到那里上班距离有点太远了，不太方便，我觉得你可以在冠城周边租个房，或是直接买一套房吧，到时候也可以把你父母接到CD来玩玩”方毅道。
    “买房呀，那可得要花好多钱的呢？”朱成不敢想的道
    “现在的房价比较便宜，冠城那边应该也就2000左右一平米吧，如果采用按揭的话，首付也付不了多少”方毅道
    “我嫂子你也让她们在找房子呢，要不这样吧，等你们选好了，我就挨着你们买一套得了，以后咱们来往也方便嘛”朱成看着曹霞道。
    “你这子，连这点事都要躲懒，霞你和睿睿去看过房子了吗？”方毅对着曹霞问道。
    “我现在哪里有时间呀，最近几天睿睿到是去看了几个楼盘了，拿了些资料回来，我们对其中两个楼盘还是很满意的”曹霞道。
    “那好，我们改天有空一起去看看，如果合适就定下来，行我们今天就先到这里，我还有事去找陈意聊聊”方毅站起来就准备向外走。
    曹霞也站起来帮他整理了一下衣服，温柔的道“你和陈意在一起别喝酒，就你那酒量，别被陈意一激就喝个料醉，到时候没人管你”
    方毅心时暖暖的，在曹霞的唇上点了一下，向着冠城而去。