第12章 烤帝王蟹（求推荐求收藏）

    S市的夜晚8点，街道上灯火通明，高高立起的路灯静静地发出光芒，灯下的人们还在谈论着今天的故事。
    路过了大学城美食街的人们都闻到了那勾人肚肠、牵动口水的香气，一路嗅着香气而去就遇见了味阁。
    与这附近花里胡哨的各种餐厅形成了鲜明对比的味阁，独特的安静的氛围笼罩着它。从店门口、窗户外可以看见里面宾客满堂，还有人在等座位，但是大家都没有大声的交谈。
    抬着头，闭上眼睛，一条条活泼的鲜鱼都好像在这里自由自在地游着。
    人们被香气、幻觉所诱惑，都走进了味阁里。
    一道道鲜美可口、口齿甘甜的菜肴被送上餐桌，然后又只剩下一桌的空盘。
    即便是一直想要和萧锦鲤聊聊的四人组，也因为店里的人实在是太多，而不得不离开了。
    美美的享用了晚餐的众人都觉得这一顿晚饭真的非常的值，虽然需要等待，但是等待后的味道更是甜美，品尝到了海鲜最鲜美味道的众人都觉得不虚此行。
    是夜，夜幕已经一片漆黑，人群散去。味阁也打烊了。
    “你们想吃什么吗？”宋淼淼从厨房里出来，就发现萧锦黎、罗洛已经疲惫地趴在了桌子上。
    罗洛大概是习惯了这样累了就趴下休息一会，萧锦黎就看上去很可怜了。修长的腿被摆在了桌腿外面，脑袋搁在了手臂上，一会就会动一下，看上去很不舒服的样子。
    宋淼淼也放轻了自己的声音，悄悄地关上了厨房的门。
    萧锦黎、罗洛两个人今天都太辛苦了，让她想想，做什么吃的来慰藉一下两个人的辛苦呢。
    今晚生意火爆到宋淼淼都不敢置信，原来几天都不可能有这么多人，没想到一个晚上就有了这么多人。不仅冰箱里的菜已经全部用干净了，就连萧锦黎后来订的食材也被席卷一空。
    更加让宋淼淼感概的则是大学生是真的有钱，来吃的很多人都是附近大学城里的学生，但是点起菜来，都没个犹豫的。
    对于一个还在苦苦挣扎在房租线上的人而言，宋淼淼表示欢迎大家继续光临。
    冰箱里没有菜了，宋淼淼只好去冰柜里翻找，终于在冰柜的地下发现了不久前阿杰送来的帝皇蟹。
    “就做这个吧。”宋淼淼想了一下，冰冻的帝王蟹腿正好可以做烤帝皇蟹腿，还有之前给罗洛留下来的蒜香粉丝鲍鱼，还可以用蟹肉做个芝士海鲜焗饭。
    冷冻帝王蟹拿出来先自然解冻，用流水冲一下后放置在水池里。
    先把蒜香粉丝鲍鱼蒸上，帝王蟹差不多解冻了。带上橡胶手套，把帝王蟹给拆了，把蟹腿掰下来。
    烤箱提前预热，取出烤盘，铺上锡纸，把蟹腿放在厨房纸张上吸水后，放入烤盘上。
    在蟹钳上刷上一层薄油，撒上x牌牛排调味料腌制后，放入预热好的烤箱烤制。
    此时，把蟹壳剥开，用勺子挖出白嫩肥美的蟹肉，放在碗里。又取出一个碗放上虾仁、鱿鱼。锅里热油，把洋葱炒至透明后，加入肥美的蟹肉、虾仁、鱿鱼，炒到八成熟取出。再把海鲜和饭放在一起翻炒，装入焗饭碗里。
    然后就是焗饭最重要的东西——奶油白汁，在奶锅里用火融化黄油后，加入面粉不停地搅拌、再加入牛奶不停地搅拌，直到奶油白汁的状态达到了煎饼的面糊质地，再加入黑胡椒和盐调味。
    叮的一声，烤帝王蟹腿已经好了，浓郁的蟹肉香气从烤箱里散发出来，打开烤箱门的一瞬间，仿佛有一只帝皇蟹从烤箱里蹦出来一般。
    用隔热手套端出来，长长的蟹腿整齐的摆放向了一个方向，蟹肉饱满地几乎要从蟹壳里挤出来。露在壳外粉嫩的蟹肉一颤一颤的，看上去惹人心动极了。
    把奶锅里的奶油白汁浇在炒好的米饭上，撒上足足的马苏里拉芝士，将碗送到烤箱。
    等待焗饭完成的时间，宋淼淼开始打扫厨房。芝士渐渐融化，慢慢渗透进入饭粒中，奶油的香气和海鲜的香气混杂在了一起，在烤箱里融合变化着。
    罗洛感觉从来没有这么累过，如果不是凭着她坚强的意志，她觉得自己可能根本就坚持不下去。
    累的眼前都发黑了，但是在这片黑暗里，渐渐地，有了一丝色彩。
    蓝色的光线透了进来，渐渐地仿佛在她的眼前都充斥满了色彩。罗洛微微地睁开眼睛，她发现自己居然在海里，还能够自由自在地呼吸。
    “哇，”罗洛吃惊地喊出声，她发现她是站在海底的，在她的脚边还有好几只鲍鱼躺着。
    往前走了两步，还有一群帝皇蟹正横行霸道地爬行着。
    “好棒啊！”罗洛感叹着，突然她的眼前出现了一抹亮色。
    一条鳞片特别漂亮的锦鲤从远处游来，鱼尾灵活地摆动着，很快就来到了这附近。
    罗洛想要伸手去摸一摸，然后就摸到了光滑的皮肤。
    “噗，不知道到底在做什么好梦。”宋淼淼的笑声在罗洛的耳边响起，罗洛突然睁开了双眼，原来是在做梦啊。
    萧锦黎已经坐到了餐桌旁，宋淼淼和罗洛也随后入座了。
    桌上都是极具风味的菜肴，烤帝皇蟹、海鲜焗饭、蒜香粉丝鲍鱼。
    罗洛发现自己刚才做梦梦见的食材都出现在了桌面上。
    “那是因为你闻到了香味。”萧锦黎无奈地摇摇头。
    宋淼淼被罗洛给逗笑了，“你睡得太香了，我都叫不醒你。”
    “哎？我出来了？”罗洛下意识地，完，她就感觉自己又犯蠢了。
    宋淼淼怕罗洛感觉尴尬，而且饭菜冷了也不好。
    “好了，吃饭吧。”宋淼淼招呼道，“再不吃，芝士就要凉了。”
    “嗯。”
    “好哒。”
    帝皇蟹蟹腿实在是太吸引人眼球了，摆放整齐地就像军队一样，烤制后蟹壳漂亮的颜色，也是一下子就让人目不转睛。
    罗洛舍弃了自己的蒜香粉丝鲍鱼，率先夹了一个烤帝皇蟹腿，蟹壳很容易就被取了下来，蟹肉一下子就出来了。饱满的蟹肉看上去格外的诱人，放入口里，入口即化。
    黑胡椒的香气里不仅仅带出了蟹的风味，偶尔还会感觉到黑椒牛排的香气。
    品尝过了蟹肉的味道，罗洛用勺子挖了一勺焗饭，芝士被拉出长长的丝，看上去就有了满满的满足感。芝士还热乎着，焗饭被芝士覆盖着，用勺子心地戳开一道口子，里面被藏的很深的海鲜在烤箱里完成了它的一个大突变。
    新鲜鲜嫩的汁水被紧紧锁在了一起，肉质变得更加紧实，更加有嚼劲。饭粒里不仅仅包含着海鲜的味道，还有奶油的香气，吃起来真是口齿留香。
    好幸福！罗洛一手捧着脸，一手拿着勺子，闭上眼睛，脸上是充满幸福的微笑。
    萧锦鲤也拆开了一个蟹腿，用筷子取出里面的肥美的蟹肉。
    宋淼淼比两个人更加的机智，在蟹腿肉上撒上些许黑胡椒汁，配着海鲜焗饭尝起来实在是美极了。
    三个人把饭菜都吃得干干净净。
    罗洛靠在椅子上，喝了一口水，打出了一个嗝。今天真的是太放纵自己了，吃的太多了。
    宋淼淼把碗盘洗干净后，就看见萧锦鲤在外面一直注视着自己。